La torta sfogliata alle mele è un dolce facile, veloce e buonissimo. Avevo un rotolo di pasta sfoglia in scadenza, un bel po’ di mele da consumare e ho pensato di preparare questa deliziosa torta che ha una base di pasta sfoglia, uno strato di marmellata, tanta frutta fresca ed una crema furba che cuoce direttamente in forno! La torta sfogliata alle mele è profumata, deliziosa, fragrante e cremosa, si prepara in 10 minuti e via in forno, un morso e vi conquisterà subito!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
La torta sfogliata alle mele è molto semplice e veloce da preparare, per prima cosa mettete in una ciotola lo zucchero, il latte, il burro fuso, le uova e mescolate.
Unite la scorza grattugiata di limone, la farina e fate amalgamare per bene tutti gli ingredienti.
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e sistematelo all’interno di una tortiera, bucatela con i rebbi di una forchetta e spalmate sulla base un po’ di marmellata del gusto che preferite, io ho messo quella di pesche.
Sbucciate le mele, tagliatele a fettine di circa 3/4 mm e sistematele sopra la marmellata, a raggiera. Versate sopra il composto preparato in precedenza e, se volete, aggiungete delle mandorle a lamelle.
Cuocete la torta sfogliata alle mele in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti circa, deve risultare ben dorata. Guarnitela con una leggera spolverata di zucchero a velo.
Consigli:
La torta sfogliata alle mele si conserva a temperatura ambiente per 3 giorni. Potete usare la marmellata/confettura che preferite. Non vi consiglio di sostituire il burro con l’olio.
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Dosi variate per porzioni