L’insalata di mele è una ricetta velocissima, nutriente e gustosa. In 5 minuti e con ingredienti sani e genuini, porterete in tavola un piatto delizioso, l’insalata di mele è perfetta come contorno o come piatto unico se magari seguite un’alimentazione controllata o se avete voglia di un piatto leggero e gustoso.
Sponsorizzato da Marlene
Ingredienti
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Insalata mista (iceberg, lattuga, radicchio, indivia) 250 g
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Gherigli di noci 50 g
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Mele Red Delicious Marlene 3
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Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai
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Succo di limone uno
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Sale q.b.
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Pepe nero q.b.
Preparazione
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● L’insalata di mele è semplicissima e veloce da preparare, come prima cosa pulite tutta l’insalata, sciacquatela e tagliatela a pezzettini. Se volete, per far prima, potete anche utilizzare l’insalata mista già pronta.
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● Lavate le mele Red Delicious Marlene e tagliatele a cubetti, decidete se togliere o meno la buccia, io l’ho tenuta. Condite le mele con il succo di limone per non farle annerire e per renderle più gustose.
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● Schiacciate le noci se le acquistate intere ed estraete i gherigli. Unite quindi l’insalata mista, le mele e le noci e insaporite il tutto con un pizzico di sale, pepe nero ed olio extra vergine di oliva.
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● L’insalata di mele è pronta da gustare, è leggera, nutriente e gustosissima, andrà a ruba!
Note
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La Granny Smith è più da insalata!
E io ne so qualcosa…
Ciao Maria, puoi usare quella che preferisci, a me piacciono queste nell’insalata, danno anche un bel contrasto di colore 🙂