I Tartufi al cacao e cocco, sono dei dolcetti deliziosi senza burro e uova, che si preparano in pochissimi minuti
Ingredienti per 10 tartufi:
-100 g biscotti secchi
-100 g di cacao amaro
-100 ml latte
-2 cucchiai di zucchero
-cocco rapé
Procedimento:
Mettete i biscotti secchi in una bustina per alimenti, chiudetela e frantumate i biscotti passandoci sopra un mattarello,
In una terrina mettete il cacao, lo zucchero, i biscotti tritati e il latte. Inizialmente amalgamate tutto con un cucchiaio.
Una volta che questo composto sia lavorabile con le mani, formate le palline e passatele nel cocco rapé.
I vostri tartufi al cacao sono pronti e potranno essere conservati per qualche giorno in frigorifero.
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