Le Castagne al microonde sono un metodo di cottura pratico e veloce, ideale per chi ha poco tempo e non vuole sporcare la cucina
Il video :
Ingredienti :
- 300 g di castagne
- un bicchiere d’ acqua
Procedimento :
Lavate le castagne e asciugatele con un panno.
Praticate un taglio nella parte bombata della castagna, posizionate le castagne nel piatto del microonde, naturalmente con la parte incisa in alto.
Lasciate uno spazio al centro per mette un bicchiere d’ acqua (di vetro o ceramica) .
Cuocete le castagne a 750° per cinque minuti.
Una volta cotte mettetele in un panno di cotone chiudetele e fatele raffreddare.
Una volta fatte raffreddare, togliete la buccia che si leverà con molta facilità!!
Consigli : non mettete troppe castagne tutte in una volta, altrimenti la cottura non sarà uniforme e bisognerà allungare i tempi.