Buona Colazione a tutti
Tortine semplici al Cacao ^__^
E’ bello portare a tavola delle tortine golose, ma allo stesso tempo delicate e belle da vedere … 
Ingredienti:
150 g di Farina 00
50 g di Fecola di patate
2 Uova
30 g di Cacao amaro
130 g di Zucchero
50 ml di Olio di semi di mais
1/2 Bustina di lievito per dolci
Un Pizzico di sale
Latte qb
Zucchero a velo per decorare
Procedimento:
Montate le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale sino a quando risulteranno spumose.
Unite l’olio, la farina, la fecola, il cacao e lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte.
Amalgamate bene il tutto e distribuite il composto in quattro stampini dalla forma semisferica.
Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti, fate la prova stecchino prima di estrarli.
A cottura avvenuta estraete delicatamente dagli stampini.
Infine spolverate con zucchero a velo e decorate con dei fiorellini di zucchero.