Pasta sfoglia con zucchine e mortadella
Durante gli aperitivi con gli amici preparati in casa si cerca sempre di non preparare primi importanti o secondi,ma le cosiddette “sfizicherie”,cioè antipasti i misti che prevedono cubotti di formaggio,affettati,focacce e/o pizzette di vario genere. Nella mia categoria antipasti ci sono delle idee che con il tempo ho scritto e,stasera,voglio aggiungere un’altra…
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Idea dolce per una cena con amici: pandoro farcito
Questo periodo è il classico momento dell’anno in cui ogni sera ci si ritrova in qualche casa di qualche amico, o a casa propria, a giocare a carte, a tombola o a qualsiasi gioco da tavola in compagnia di amici e, ovviamente, di qualcosa da sgranocchiare, sia salato sia dolce. Per il…
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Crocchette di patate ripiene di mozzarella
Crocchette di patate ripiene Ho voluto preparare queste crocchette di patate ripiene perché l’idea delle crocchette di patate ripiene mi è sempre piaciuta molto e, avendo del tempo disponibile, mi sono dedicata a preparare queste delizie. Esistono tantissime varietà di patate, come le patate viola, rosse, e queste più comuni, gialle. Avevo…
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Polpette di pane al sugo: sana alternativa alla carne
Niente soffritti in olio bollente con aglio,cipolla;niente impasti ricchi di uova;niente di niente ma solamente due gli ingredienti di queste polpette di pane al sugo: pane e mozzarella, e per condire ovviamente sugo e un filo d’olio. Ho scelto di preparare queste polpette di pane con del pane raffermo che…
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cucina italiana: nessun rivale
salve a tutti,ho deciso di inaugurare questo blog di “cucina italiana home-made”,chiamato cucina divertendoti (COOK HAVNIG FUN :D) , principalmente per condividere la mia passione a tempo perso: la cucina leggera ma gustosa. È la mia prima esperienza come “blogger” ed, essendo una studentessa, il tempo che potrò dedicare alla scrittura…
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