Una torta meringata al limone (video). Oggi vi vogliamo consigliare la preparazione di un dolce goloso fatto di frolla ma senza il burro. Questa ottima torta meringata al limone è offerta da canale YouTube ‘Fatto in casa da Benedetta’. La ricetta è per 8 persone. Buon divertimento.
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Ingredienti (frolla)
- 0.5 Limoni – scorza grattugiata
- 320 gr Farina 00
- 2 Uova
- 100 gr Zucchero
- 90 ml Olio di semi
- 8 gr Lievito per dolci
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Ingredienti (crema pasticcera)
- 500 ml Latte
- 1 Limone (scorza e succo)
- 100 gr Zucchero
- 3 Tuorli d’uovo
- 30 gr Amido di mais
- 0.5 Fialetta di aroma limone
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Ingredienti (meringa)
- 3 Albumi
- 100 gr Zucchero
- 100 gr Zucchero a velo
- 0.5 Fialetta di aroma limone
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