A fine pasto non guasta mai un bicchierino di liquore di mirto per aiutare la digestione, non siete d’accordo con me?
E poi se si tratta di Mirto fatto in casa… ancora meglio. Pochi ingredienti però 2 mesi e 1/2 di attesa prima di poter gustare questo particolare tipo di liquore.
Ingredienti Liquore al Mirto
• 300 gr di bacche di mirto
• 200 gr di zucchero
• 300 gr di alcool a 90°
Preparazione Liquore al Mirto
1. Prima di tutto puliamo per bene le bacche di mirto, e una volta terminato le mettiamo all’interno di una bottiglia di vetro scuro
2. Aggiungiamo lo zucchero e l’alcool
3. Conserviamo la bottiglia bene al buio e i primi giorni, la agitiamo per bene, sino a quando lo zucchero non si sarà sciolto del tutto
4. La bottiglia del liquore al mirto dovrà essere conservata per 60 giorni al buio e dopo filtreremo il liquore in una seconda bottiglia
