Ammollo ceci in pentola a pressione

Ammollo ceci in pentola a pressione, un trucco per avere ceci morbidi in pochi minuti senza ore di ammollo! Metodo facile e veloce. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, vi capita mia di rientrare in casa e di aver voglia di una buona zuppa/minestra calda MA avete dimenticato di mettere in ammollo i legumi ore prima e quindi questo vostro pasto caldo ve lo potete solo sognare? Ecco a me capita spesso purtroppo quindi ho trovato la soluzione per queste dimenticanze di ammollo, ho usato la pentola a pressione! Santa pentola a pressione che mi accorci sempre i tempi di cottura, QUI per scoprire le altre ricette, anche oggi hai salvato la mia cena facendomi ammollare i ceci in pochi minuti! L’ammollo dei ceci è davvero facilissimo ed una volta fatto potete precedere a preparare la ricetta che più vi aggrada (io vi suggerisco la mia Zuppa di ceci e coste cotta sempre in pentola a pressione), un consiglio fondamentale: dopo l’ammollo buttate l’acqua dei ceci e NON usatela per preparare delle ricette, credetemi se la utilizzate vi rovinerà il piatto