sfogliata al pesto e pomodorini

credo che pesto e pomodori siano una bellissima accoppiata e io li adoro!!!una torta semplice da realizzare e buona appunto…io l’ho preparata un pò di tempo fa ma mi son decisa solo ora  a metterla nel blog ihihih!!!perfetta come antipasto freddo,ma vi assicuro che anche calda è fantastica!!;-)

per una torta.

  • un rotolo di sfoglia
  • 4 cucchiai di pesto
  • una decina di pomodorini
  • 150 g di ricotta

lavorare la ricotta con il pesto

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stenderla sulla sfoglia in una padella e mettere i pomodorini

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in forno a 200à per 20 minuti ed eccola qui

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Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

12 Risposte a “sfogliata al pesto e pomodorini”

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