una delle cose più semplici che si possano preparare e una delle quiche più saporite che si possano mangiare!!è una ricetta di mia zia che io ho modificato poi nel tempo!!questa però è la sua versione con le uova,io non c’è le metto più e aumwnto la dose di mozzarella….la malattia del formaggio è brutta!!!quindi ragazze,provatela,vi risolve una cena!!!
BUON ANNOOOOOOOO!!!
- un rotolo di pasta brise
- 250 g di mozzarella
- 2 uova
- sale e pepe q.b.
- un cucchiaio di pangrattato
- alici sottolio a piacere
spolvera la pasta brise con il pangrattato
mettere la mozzarella a fette
in una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e un pizzico di pepe e versare tutto sulla mozzarella e aggiungerci le alici
in forno a 200° per 30 minuti ed eccola qui
buonissima, una succulenta ricetta!! bacioni cara, ti auguro un felicissimo anno nuovo!! auguri!!
grazie cara
Oddio che buona! Mozzarella e alici è garanzia di bontà, e io pure sai che aumenterei la dose di mozzarella e leverei le uova? Mi sa che abbiamo la stessa malattia, ahahha!
Tanti auguri di buon anno cara :*
si credo proprio di si…ahahahaha
Questo abbinamento di alici e mozzarella fa letteralmente impazzireeeeeeeee…..un abbraccio cara e tantissimi auguri per un meraviglioso 2017!!
grazieeeeeeeeeeeeeeeee
Molto sfiziosa con le alici! Buon anno!!!
vero ihihih