i Bocconcini di Pollo Impanati Senza Glutine in friggitrice ad aria sono un piatto semplice, leggero e croccante. Grazie alla friggitrice ad aria, puoi ottenere una crosticina dorata e saporita senza l’uso eccessivo di olio, rendendoli una delizia adatta a tutta la famiglia.
Questi bocconcini di pollo non solo sono senza glutine, ma possono essere facilmente personalizzati per soddisfare tutti i gusti e le esigenze alimentari. Possono essere serviti come piatto principale o come snack durante un aperitivo, sono sempre un successo garantito!
Ingredienti per i bocconcini di pollo impanati senza glutine in friggitrice ad aria:
Per accompagnare:
Strumenti Ingredienti per i bocconcini di pollo impanati senza glutine in friggitrice ad aria:
Passaggi per la preparazione e la cottura dei bocconcini di pollo impanati senza glutine in friggitrice ad aria:
Prendete le fette di petto di pollo (devono essere spesse o in alternativa prendete un petto di pollo intero e tagliatelo voi a fette spesse), asciugatele bene con della carta assorbente poi prendete una fetta tagliatela prima a strisce larghe 3 dita circa poi tagliate ogni striscia di 3 dita in modo da ottenere dei bocconcini.
In un piatto fondo la farina di riso, mettete i bocconcini di pollo e infarinateli bene poi togliete la farina di riso in eccesso e metteteli in un piatto.
Sbattete 2 uova, salate leggermente e poi mettete dentro i bocconcini di pollo infarinati, girateli bene in modo da amalgamare bene l’uovo sbattutto.
In un piatto piano mettete il pangrattato, mettete i bocconcini di pollo poco per volta nel pangrattato assicurandoti di farlo ben aderire.
Iniziate a mettere i bocconcini impanati sulla griglia della friggitrice ad aria e continuate a passare nel pangrattato tutti i bocconcini.
Una volta finiti e messi nella friggitrice senza sovrapporli tanto aggiungete 3/4 puff di olio extravergine d’oliva, fate cuocere a 180° per 15 minuti circa, scuotendo un paio di volte il cestello in modo da avere una cottura omogenea.
Una volta cotti mettete i bocconcini in un piatto di servizio e serviteli con della maionese e della salsa chetcup (Assicuratevi che siano senza glutine).
FAQ (Domande e Risposte)
Cosa posso aggiungere al pangrattato per avere una preparazione più speziata?
potete aggiungere della paprika affumicata, del curry o del pepe di Cayenna
Si possono usare delle erbe aromatiche per insaporire il pangrattato?
certamente potete aggiungere del rosmarino, timo, prezzemolo oppure origano.
Dosi variate per porzioni
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