Chips di patate al microonde, ricetta pronta in 5 minuti

Le chips di patate al microonde, croccanti e saporite come quelle acquistate ma NON FRITTE  e con pochissimo olio, una vera prelibatezza per il nostro palato.

Le chips di patate al microonde sono facilissime da preparare e dal risultato garantito.

La ricetta delle chips di patate al microonde è della mia amica Sonia del blog STATUS MAMMA, nel suo blog ci sono tantissime ricette con il microonde, è una vera esperta e tra una chiacchiera e l’altra, ci ha consigliato questa ricetta veloce e di facilissima preparazione.

Se volete potete anche non pelare le patate ma lavarle benissimo e se ci sono dei residui di terra toglietele con una paglietta, asciugare bene la patate e poi tagliatele con la mandolina e successivamente lavarle benissimo per togliere l’amido che non permetterebbe di avere delle chips croccanti.

 

 

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Patate 4
  • Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
  • Sale fino q.b.

Preparazione

  1. Lavate bene le patate per togliere ogni residuo di terra, pelatele e con la mandolina tagliatele a fettine sottili, mettetele in una ciotola piena di acqua fredda e lavatele abbondantemente sostituendo spesso l’acqua, in questo modo togliete ogni residuo di amido dalle patate.

  2. Mettete le fettine di patate su un canovaccio ed asciugatele benissimo, togliendo ogni residuo di acqua.

    Foderate con carta forno il piatto del microonde, con un pennello di silicone spennellate la carta con l’olio extravergine d’oliva, adagiate le fettine di patate una vicino all’altra (non devono essere sovrapposte).

     

  3. Fate cuocere a 800W per 5 minuti…se vedete che sono ancora morbide aumentate la cottura di un’altro minuti, ma non oltre.

    Mettete le chips di patate al microonde su un piatto da porta, salatele a piacimento e servitele subito.

    Con questa dose di patate dovete fare la cottura a più riprese, non è necessario cambiare la carta forno o aggiungere altro olio.

Note

Se amate come noi le ricette realizzate al microonde cliccate QUI, tantissime ricette vi aspettano!

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