Ingredienti:
4 uova intere
250 gr di zucchero
350 gr di farina 00
Mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
Olio di semi di girasole q.b.
Per la crema:
200 gr di mascarpone
1 bicchiere di nutella
Preparazione:
In un recipiente sbattete le uova con lo zucchero, unite il latte, la farina setacciata (evitando cosi’ di creare i grumi) il lievito e l’olio. Nel frattempo imburrare e infarinare uno stampo, e versare meta’ del composto.
Intanto preparare la crema, unendo la nutella al mascarpone.
Versarla sul composto nello stampo e ricoprire con l’altro restante.
Ora la vostra torta e’ pronta ad essere infornata per 30/40 minuti a 180 gradi.
Una volta raffreddata spolverate con zucchero a velo o decorate a vostro piacimento!