Oggi prepariamo la bagna alle fragole fresche, è una preparazione molto semplice e utile in pasticceria per preparare dolci deliziosi come il tiramisù alle fragole, torte a strati, rotoli dolci e qualsiasi dolce necessiti di una bagna alla frutta analcolica.
Per gli amanti delle fragole come me, darete un tocco ai vostri dolci che vi lascerà sbalorditi!
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Eccovi altre idee di ricette con le fragole:
Ingredienti
Strumenti
Procedimento
Mettete in un pentolino le fragole con lo zucchero, l’acqua e il succo di limone e fate bollire per circa 10 minuti [1]. Trascorso il tempo, frullate con un frullatore ad immersione fino a rendere il composto liscio [2].
Filtrate la bagna con un colino per togliere i semini e una volta raffreddata è pronta per essere utilizzata con i vostri dolci!!
Dosi variate per porzioni
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