La San Sebastian cheesecake è una torta cremosissima all’apparenza bruciacchiata di origine spagnola che sta avendo molto successo in quanto è facilissima da preparare il risultato vi sorprenderà!!
Ingredienti
ingredienti per uno stampo da 22cm
Strumenti
tortiera da 22cm, una ciotola grande,sbattitore elettrico
Passaggi
In una ciotola grande mettete il formaggio spalmabile insieme allo zucchero e lavorate con una frusta elettrica aggiungete la farina e mescolate ancora.Unite le uova una alla volta e l’aroma di vaniglia mescolate bene ed infine unite la panna fresca liquida fino ad ottenere un composto cremoso.Foderare con 2 fogli di carta da forno una tortiera da 22cm e unire il composto ora in forno a 200°C per circa 45 minuti.La torta vi sembrerà bruciacchiata ma non vi spaventate è propio la sua particolarità lasciatela raffreddare e cospargete con abbondante zucchero a velo.Volendo la potete farcire con le fragole o del caramello o come più vi piace.
la San Sebastian cheesecake si conserva in frigo per 3-4 giorni
Dosi variate per porzioni