Le sfoglie all’ananas sono dei dolcetti facili e veloci da preparare con la pasta sfoglia. Cercavo una ricetta facile che i bambini potessero preparare per la festa dei nonni e ho pensato a queste dolci sfoglie: basta la supervisione di un adulto, o di un fratello/sorella maggiore, e anche i bambini più piccoli posso divertirsi a preparare questa sorpresa per i propri nonni!!! Ecco la ricetta
Ingredienti per 6 sfoglie all’ananas
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 6 fetteAnanas (sciroppato)
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
Stendere la pasta sfoglia e con un coltellino inciderla per ricavarne 6 quadrati.
Scolare le fette di ananas e tamponarle con della carta da cucina per assorbire il liquido in eccesso.
Incidere gli angoli dei quadrati come si vede in foto. Adagiare le fette di ananas al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
Ripiegare i bordi dei quadrati verso il centro formando una decorazione simile ai petali di un fiore.
Trasferire con delicatezza le sfoglie di ananas sulla placca da forno (dopo averla rivestita con carta da forno) ed infornate a 180 gradi per 15-20 minuti, o comunque fino a che non saranno gonfie e dorate.
Lasciar intiepidire le sfoglie prima di staccarle dalla teglia e servire dopo averle spolverizzate di zucchero a velo..
Buona merenda!!
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