Yogurt e cereali a colazione

Yogurt e cereali: due ingredienti semplici, sani e salutari, serviti in un bicchierino di vetro e guarniti con granella di nocciole e qualche lampone diventano subito un dolce al cucchiaio che non fa venire nessun senso di colpa 🙂 si può gustare come colazione, come dessert o come merenda sana e nutriente, è facile e veloce da preparare riducendo al minimo lo spreco di energia e soprattutto non servono forni e fornelli! E’ un dessert espresso, che si può comporre in pochi minuti!

• un vasetto di yogurt alla vaniglia
• lamponi
• corn flakes (io ho usato quelli integrali, ma vanno benissimo anche quelli classici)
• granella di nocciole
• miele

Preparazione: 

[banner align=”alignleft”]Distribuire i corn flakes sul fondo di un bicchiere in vetro. Utilizzando un cucchiaio, adagiare delicatamente lo yogurt sui cereali, senza compattare per non schiacciare i cornflakes. Distribuire sullo yogurt un filo di miele. Guarnire con i bastoncini granella di nocciole e con qualche lampone (precedentemente lavato e ben asciugato)
La coppa di yogurt alla cannella è pronta per essere gustata! Buona colazione 🙂

NOTA: dal momento che questa coppa allo yogurt è molto veloce da preparare, consiglio di comporre questo dolce poco prima di servirlo: in questo modo i cereali rimarranno croccanti.

Curiosità (tratta da http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Lamponi)
“Oltre ad essere ricco di vitamina C, il lampone contiene anche potassio,magnesio, provitamina A, ed una piccola quantità di calcio. Il lampone è ritenuto un diuretico, depurativo, e lassativo”
“Il lampone, nel passato, veniva consigliato alle donne che erano in attesa di un figlio poichè si pensava che l’assunzione di questo frutto scongiurasse il rischio di aborto.”