Ingredienti per 6 persone:
Per la frolla:
120gr. di burro,
80 gr. di zucchero
150 gr. di farina di tipo 00
3 tuorli d’uovo.
Per la crema:
2 uova intere
50 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di fecola di patate
2 dl. di panna fresca
Per guarnire:
200 g di frutta mista
TEMPO: 25 minuti
DIFFICOLTA: bassa
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