Insalata pantesca

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Ingredienti

  • 600 g di patate precedentemente bollite
  • 300 g di pomodorini
  • 3 cucchiai di olive
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cipolla rossa
  • il succo di mezzo limone
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • origano q.b.
  • basilico fresco q.b.

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