Triangoli di pasta fillo con ricotta e Nutella: pronti in 10 minuti!
Hai voglia di un dolcetto croccante fuori e cremoso dentro? Con solo 3 ingredienti puoi preparare dei triangoli irresistibili con ricotta e Nutella. Si fanno in un attimo, si cuociono in friggitrice ad aria e conquistano tutti al primo morso.
Una ricetta furba, perfetta per merende golose o dessert dell’ultimo momento.
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Ingredienti
Per preparare i triangoli di pasta fillo con ricotta e Nutella
Strumenti
Passaggi
Prepariamo i triangoli di pasta fillo con ricotta e Nutella
In una ciotola mescoliamo la ricotta con la Nutella fino a ottenere una crema liscia.
Dividiamo i fogli di pasta fillo a metà nel senso della lunghezza, così da ottenere due strisce più gestibili.
Prendiamo una striscia, spennelliamo con burro fuso e poi ripieghiamola su se stessa.
A questo punto mettiamo un cucchiaino di ripieno all’angolo in basso e iniziamo a piegare a triangolo, fino a chiudere completamente.
Adagiamo i triangoli nel vano estraibile della friggitrice ad aria e spennelliamo la superficie con altro burro fuso.
Cuociamo per 8/10 minuti a 170 gradi controllando a metà cottura.
I nostri triangoli di pasta fillo con ricotta e Nutella sono pronti.
Possiamo gustare i triangoli sia tiepidi, con il ripieno ancora morbido e cremoso, sia freddi, quando diventano ancora più croccanti e sfiziosi.
Conservazione e consigli…
Conservare coperti con carta stagnola oppure sotto una campana copritorta.
Consumare entro 2 giorni.
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