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Il succo di mela fatto in casa è una deliziosa bevanda facilissima da fare.
Servono solo un pentolino, un frullatore ad immersione (oppure normale) e se lo volete meno denso un setaccio, mele mature e poco altro per un succo di frutta sano e genuino, senza conservanti e perfetto per i più piccoli, ma anche per i grandi (magari volete preparare il brulè di mele?).
Leggete come fare il succo di mela fatto in casa con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione del succo di mele fatto in casa
In un pentolino fate sciogliere lo zucchero nell’acqua e portate a bollore, poi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per dieci minuti.
Nel frattempo sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzetti.
Dopo i dieci minuti di cottura versatele nel pentolino, unite anche il succo di limone e fate cuocere per altri cinque minuti.
Con un frullatore ad immersione frullate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, il vostro succo.
Se desiderate un succo di mela meno denso filtrate il composto con un colino.
Conservatelo in bottiglie di vetro sterilizzate per una settimana al massimo, in frigorifero.
Note
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Dosi variate per porzioni
