chezbibia
La ciambella mascarpone e cioccolato è una golosa torta al cioccolato, sofficissima e facile da preparare.
Con cioccolato fondente (che potete sostituire anche con quello al latte se gradite), e mascarpone (preferibilmente da non sostituire per non compromettere l’estrema sofficità della ciambella), è un dolce da colazione, merenda o fine pasto semplice che conquista grandi e piccini. Potete anche scegliere di preparare il mascarpone da soli in casa con le vostre mani, con la ricetta che trovate QUI, con la garanzia di usare ingredienti sani e genuini.
Leggete come fare la ciambella mascarpone e cioccolato con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
Preparazione della ciambella mascarpone e cioccolato
Tritate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria o nel microonde.
In una capiente ciotola lavorare le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Aggiungete il mascarpone, l’estratto di vaniglia e il cioccolato fuso, lavorando sempre con le fruste.
Unite la farina e il lievito per dolci.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro e versatevi il composto preparato.
Cuocete in forno statico a 180° già caldo per quaranta minuti circa: fate la prova dello stecchino per verificare la cottura, immergendolo nella torta non prima che sia trascorsa almeno mezz’ora dall’inizio della cottura, e ritirandolo asciutto a cottura ultimata.
Sfornate, lasciate raffreddare completamente e servite la vostra ciambella mascarpone e cioccolato. Cospargendola con zucchero a velo a piacere.
Note
Visita anche la raccolta di ricette Torta al cioccolato le migliori ricette con tante idee facili, golose, a base di cioccolato: la trovi cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
Dosi variate per porzioni
