chezbibia
La ciambella arancia e mascarpone è una torta sofficissima, senza burro e senza olio, facile da fare.
Ingredienti semplici e tanto gusto per un dolce perfetto a colazione, merenda o come fine pasto, che si prepara in pochi minuti ed è perfetto con tè, latte, succo di arancia o quel che preferite.
Leggete come fare la ciambella arancia e mascarpone con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ti potrebbero interessare anche le seguenti ricette:
Ingredienti
Preparazione della ciambella arancia e mascarpone
Tenete tutti gli ingredienti a temperatura ambiente per almeno dieci minuti.
Lavate le arance, asciugatele per bene, grattugiatene la scorza e spremetene il succo.
Sbattete le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino a quando non saranno gonfie e chiare.
Aggiungete 50 ml del succo d’arancia spremuto e la scorza grattugiata delle due arance.
Unite anche il latte e poi poco mascarpone alla volta.
Aggiungete infine la farina e il lievito per dolci, lavorando il composto fino a renderlo liscio ed omogeneo.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro e versateci il composto preparato.
Cuocete in forno statico a 180° per quaranta minuti circa: fate la prova dello stecchino per verificarne la cottura, che immerso nella ciambella deve fuoriuscirne asciutto, altrimenti lasciatela in forno per qualche altro minuto.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di trasferire la vostra ciambella arancia e mascarpone su di un piatto da portata.
Decorate a piacere con zucchero a velo e servite.
Note
Non perderti la raccolta 20 ricette di torta all’arancia imperdibili con tante idee facili da fare e molto golose: la trovi direttamente cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
Dosi variate per porzioni
