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I bocconcini di pollo al sugo sono un velocissimo secondo piatto, sfizioso e facile da preparare.
Pochi, semplici ingredienti e una manciata di minuti per un piatto perfetto per una cena o un pranzo veloci, per grandi e piccini, facile e gustoso.
Leggete come fare i bocconcini di pollo al sugo con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dei bocconcini di pollo al sugo
Tagliate il petto di pollo a tocchetti, eliminando le parti grasse e l’eventuale ossicino.
Sbucciate l’aglio e fatelo rosolare con un qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva in una padella.
Aggiungete i tocchetti di pollo e fateli cuocere da tutti i lati.
Con un mestolo forato, raccoglieteli in un piatto e teneteli da parte mentre aggiungete la passata di pomodoro nella padella.
Salate e lasciate cuocere per cinque minuti, fino a quando la passata non si sarà leggermente ristretta.
Aggiungete i bocconcini di pollo tenuti da parte, mescolate e lasciate cuocere per altri dieci minuti.
Rimuovete lo spicchio di aglio, cospargete a piacere con un po’ di origano e servite subito, ben caldi, i vostri bocconcini di pollo al sugo.
Note
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Dosi variate per porzioni
