Ricetta regalata dall’Amico Gianfranco Iervolino: Tapas di pizza con carciofi e gamberi

iervolino

Ingredienti:
pasta per pizza 100 g
carciofo arrostito 1
imperiale 1
mozzarella di bufala 1 fettA
Olio evo campano
Olio al basilico
Gele’di aperol con menta fresca del vesuvio

Gianfranco lo trovate:
Palazzo Vialdo in via nazionale 981 Torre del Greco
numero locale 081 847 16 24
Pizza mezzogiorno e sera.

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