Il Risotto di Alle n° 518 di Santino Strizzi
Risotto dedicato da Santino all’amica Alessandra Gatti Ingredienti riso Carnaroli 240 g fiori di zucca 6 scalogno tagliato…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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