Risotto al passito di pantelleria e i suoi profumi di Morena Maci
Ingredienti: Riso Carnaroli Salera 420 g burro freddo 300 g ribolla gialla bicchiere 1 erborinato di capra 200…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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