Name: Pasta e cavolfiore
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g cavolfiore; 2 pomodorini; 1 spicchio aglio; q.b. peperoncino; q.b. olio di oliva; q.b. sale; q.b. prezzemolo; 180 g pasta mista; q.b. formaggio (Vegetale)

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione40 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni2 persone
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

400 g cavolfiore

2 pomodorini

1 spicchio aglio

q.b. peperoncino

q.b. olio di oliva

q.b. sale

q.b. prezzemolo

180 g pasta mista

q.b. formaggio (Vegetale )

Strumenti

Passaggi

Facciamo soffriggere aglio ,olio ,pomodoro ed il peperoncino.Poi aggiungiamo il cavolo e un po’ d’acqua e facciamo cuocere per circa 20 minuti .Se occorre aggiungiamo altra acqua e quando bolle caliamo la pasta e cuociamo per 10 minuti. Impiattiamo e aggiungiamo il formaggio.