Tronchetto al torrone senza uova

Prima di tutto mettiamo la ciotola e le fruste in freezer .
Dopo di che prendiamo il tagliere e con un coltello riduciamo a pezzetti il torrone bianco.

Successivamente prendiamo la ciotola e le fruste dal freezer e mettiamo dentro la panna fresca ben fredda di frigo.

Dopo di che montiamo per bene, e aggiungiamoci l’estratto di vaniglia e lo zucchero.
La panna dovrà essere ben ferma.

A questo punto con un spatola aggiungiamo il torrone a pezzi nella panna, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

A questo punto il nostro TRONCHETTO AL TORRONE SENZA UOVA è pronto, non ci resta che metterlo nello stampo.

Al fine di non far attaccare il semifreddo allo stampo, rivestiamolo con la pellicola per alimenti, dopo di che versiamo tutto il composto e mettiamo in freezer per almeno 6 ore o meglio tutta la notte.

Trascorso questo tempo, finalmente, il nostro dessert è pronto.
Possiamo quindi toglierlo dallo stampo capovolgendo il semifreddo su un piatto da portata e togliere poi delicatamente la pellicola, avremo ottenuto in tal modo un tronchetto liscio bello esteticamente 😉

A questo punto non ci resta che servirlo.
Io ho messo sopra una salsa al caramello e ho guarnito con briciole di torrone, ma se nn avete la salsa, andranno comunque benissimo soltanto le scaglie di torrone, o anche nulla 😉

Ed ecco pronto il nostro dessert al torrone.
Buono, bello e facile da preparare.
Provatelo anche voi e fatemi sapere 😉