Crocchette ricotta e spinaci
Delle crocchette molto delicate, composte da un mix di ricotta e spinaci, abbinamento a dir poco perfetto! Croccanti fuori e morbide e…
Tag: vegetarian
Zucchine saporite in padella
Idea molto semplice e rapida da preparare, per gustare le zucchine in un modo totalmente diverso: né fritte, né arrostite, né stufate,…
Sandwich di melanzane vegetariano
Un Sandwich tutto vegetariano: due morbide fette di melanzane farcite con pomodorini e guarnite da una golosa cascata di salsa…
Polpettine di tofu con spinaci e zenzero
Queste sfiziose polpettine sono un piatto prettamente vegano, ideato per insaporire al meglio il tofu. Anziché utilizzare il pangrattato, ho amalgamato il composto con…