Risotto Integrale Verza e Radicchio
Un mix perfetto di verdure – la verza, un po’ dolciastra, ed il radicchio, con il suo tocco amarostico –…
Tag: riso
Risotto agli asparagi
Un cremosissimo risottino agli asparagi, da gustare come primo piatto. Conosciamo tutti le proprietà diuretiche dell’asparago, anti ritenzione idrica… ma…
Risotto integrale con crema di broccoli
Un primo piatto salutare: riso integrale, ricco di fibre, condito con crema di broccoli, dall’alto contenuto di vitamina C e dalle proprietà…
Riso integrale con zucchine spinose
Un risotto leggero e diverso… Il riso integrale è sicuramente il più indicato a livello salutistico poiché ricco di fibre.…
Risotto alla zucca
Originario del nord italia, il risotto alla zucca è uno dei primi piatti che preferisco… Vi propongo una ricetta infallibile,…