Caffè marocchino. Nonostante il nome non è una preparazione straniera ma una bevanda calda nata in Piemonte come variante del bicerin torinese. Ecco come preparare un ottimo caffè marocchino proprio come al bar! Il caffè marocchino è una delle molte varianti del caffè espresso semplici ed anche molto apprezzato perchè è formato da tre strati, il primo una base di cioccolato il secondo strato di caffè espresso e per ultimo una schiuma di latte spolverata da cacao dolce.
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Ingredienti Caffè marocchino
Strumenti
Passaggi Caffè marocchino
Per preparare il caffè marocchino iniziamo con lo sciogliere a bagnomaria il cioccolato, potete scegliere se fondente o al latte in base ai vostri gusti.
In due tazzine in vetro distribuite il cioccolato fuso sul fondo.
Azionate la macchina del caffè espresso e appena pronta erogate nelle due tazze con il cioccolato.
Azionare il pulsante della macchina del caffè sulla funzione cappuccino e preparare una schiuma di latte molto densa, ora versatela nelle tazzine.
Una spolverata di cacao in polvere ed il vostro caffè è pronto per essere servito !
E’ consigliabile berlo subito, buono anche freddo!
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