SUCCO SEDANO CAROTA ARANCIA RICETTA PER BIMBY
Presentazione
Abbiamo tutti bisogno di vitamine, il sedano e la carota ne hanno molte. Così nasce l’idea di farne un succo. Io non sono abituata a bere succhi di verdura e allora per addolcirne il sapore ho deciso di aggiungere l’arancia che peraltro è un frutto ricco di vitamina C e quindi non altera la finalità salutare di questo preparato.
Io lo bevo con un pochino di zucchero di canna, ma se potete, senza farebbe pure meglio!
Ultima raccomandazione il succo andrebbe fatto e bevuto perché stando anche qualche ora in frigorifero tende ad ossidarsi e le vitamine perdono proprietà.
Ingredienti per 1 persona:
20 g di zucchero di canna (facoltativo)
70 g di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
1 arancia pelata a vivo (circa 70-80 g)
200 g di acqua
Esecuzione:
- Premere il tasto bilancia ed inserire nel boccale 70 g di sedano a pezzi.
- Premere il tasto bilancia ed aggiungere nel boccale 70 g di carote a pezzi.
- Premere il tasto bilancia ed aggiungere nel boccale l’arancia pelata a vivo (circa 70-80 g). E’ importante che l’arancia sia priva della buccia bianca perché è amara.
- Premere il tasto bilancia ed inserire 20 g di zucchero di canna.
- Adesso tritiamo il tutto per 10 secondi a velocità 5.
- Riuniamo sul fondo con la spatola.
- Premiamo il tasto bilancia ed aggiungiamo 200 g di acqua.
- Ora non resta che omogenizzare, impostiamo 1 min. e 30 sec./vel. 10.
- Adesso prendiamo il cestello e filtriamo il tutto.
Serviamolo in bicchieri da bibita, se lo preferite fresco aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.
