Un ottimo modo per riciclare un po’ di uova di Pasqua.. golosi e perfetti in ogni momento della giornata..
INGREDIENTI (per 6-8 persone)
200 g cioccolato fondente
120 g burro
150 g zucchero di canna
3 uova
70 g farina
1 cucchiaino lievito
sale
100 g granella di mandorle
PROCEDIMENTO
Sciogliere il cioccolato fondente.
In una ciotola, lavorare il burro sciolto con lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta. Unire la farina, il lievito e un pizzico di sale. Incorporare il cioccolato sciolto e la granella di mandorle.
Versare il composto in una teglia rettangolare rivestita di carta da forno, bagnata e strizzata. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 20-25 minuti, lasciandoli il cuore morbido.