La pasta al pomodoro, un classico della cucina italiana.. semplice, senza troppi ingredienti, intramontabile!! Da condire con un filo d’olio extra vergine e qualche foglia di basilico, profumata e irresistibile..
INGREDIENTI (per 4 persone)
1 kg pomodori maturi
mezzo cucchiaino sale
PROCEDIMENTO
Lavare i pomodori, tagliarli a pezzi e metterli nel boccale del bimby con il sale. Frullare 40 sec/ vel 10.
Cuocere 30 min/ varoma/ vel 1.
Utilizzare il sugo di pomodoro per condire la pasta o conservare in frigorifero per un paio di giorni.