BROWNIE IN TAZZA
INGREDIENTI: per 1 tazza grande (quella per tisane)
60 g di zucchero semolato
70 g di farina 00
1 cucchiaio di cacao amaro
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato
4 cucchiai di olio di semi
6 cucchiai d’acqua
la scorza grattugiata di 1 arancia
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PREPARAZIONE
Setacciate farina, zucchero, cacao, sale e bicarbonato e mettete dentro la tazza, incorporate la scorza grattugiata,, olio ed acqua, e mescolate molto bene, fino ad amalgamare.
Otterrete una crema consistente ed uniforme, quindi mettete in microonde alla massima potenza per 1 minuto, senza aprire lo sportello, abbassate a metà la potenza e cuocete per 40 secondi.
ricordatevi, che essendo un BROWNE IN TAZZA, non deve essere totalmente cotto, anzi, affondando il cucchiaio, vi ritroverete con tutta la sua cremosita in mezzo.
Spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo e…
GODETEVI IL VOSTRO BROWNIE IN TAZZA!!!
Bella e gustosa…l’avevo preparata tempo fa…voglio controllare se tra la tua e la precedente ricetta ci sono differenze.
Bellissima idea e soluzione.
Prova, tranquilla, se ti piace non tanto asciuga, magari cuoci qualche 10 secondi in meno!!