La torta al cioccolato kinder senza cottura è un dolce molto goloso preparato con cioccolato kinder, ma ottimo anche preparato con cioccolato al latte e cioccolato bianco. Questo dolce non richiede cottura, quindi è pronto in poco tempo. Ottimo dolce anche per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua avanzato. QUI trovate altre ricette di dolci senza cottura.
Ingredienti
Base
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40 g di riso soffiato (o altri cereali soffizti)
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80 g di cioccolato kinder (o 40 g di cioccolato al latte e 40 g di cioccolato bianco)
Ripieno
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200 ml di panna da montare (fresca o vegetale)
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200 g di cioccolato kinder (o 100 g di cioccolato al latte e 100 g di cioccolato bianco)
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50 g cioccolato kinder a pezzetti (o gocce di cioccolato)
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150 g di cioccolato gianduia spalmabile (tipo nutella, facoltativo)
per decorare (facoltativo)
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80 g di cioccolato kinder (o cioccolato al latte)
Preparazione
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Fondete il cioccolato kinder ( 80g o al latte) a bagnomaria ( io ho utilizzato il microonde) ed unitelo al riso soffiato
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Mescolate bene, poi versatelo in uno stampo a cerchio apribile di 24 cm di diametro ricoperto di carta forno
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con il dorso di un cucchiaio premete il composto di riso e cioccolato sul fondo dello stampo e llivellate la superficie in modo da formare uno strato uniforme, riponete in frigorifero
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intanto montate la panna e unitela al cioccolato fuso (200 g)
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mescolate delicatamente dal basso verso l’altro senza far smontare la panna
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unite alla crema il cioccolato kinder spezzettato ( o le gocce di cioccolato), mescolate sempre delicatamente per incorporarlo
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Riprendete la base dal frigorifero, e spalmate la nutella o altro cioccolato spalmabile
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formando uno strato uniforme
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aggiungete il composto di panna e cioccolato
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livellate la superficie
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riponete in frigorifero per 30-40 minuti
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trascorso il tempo di riposo rimuovete delicatamente il cerchio apribile dello stampo, fondete 60 g degli 80 g di cioccolato per la copertura e versatelo sulla superficie della torta
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distribuite il cioccolato su tutta la superficie del dolce e create dei decori a piacere
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aggiungete cioccolato a pezzetti a piacere
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Riponete il dolce in frigorifero fino al moento di servirlo
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