Dolci e Dessert Archivi - @muffins

16 Febbraio 202116 Febbraio 2021

Torta al cioccolato (Moretta senza panna)

Vi è mai capitato di voler dare uno shock al vostro metabolismo? Probabilmente per tanti è semplicemente gusto, ma per me invece domattina nella dieta è prevista davvero una fetta di torta al cioccolato, e qual buon modo di fare colazione se non prepararsi una bella torta di persona?! La… Continua a leggere

13 Febbraio 202113 Febbraio 2021

Simil Cheescake di Cioccolato Bianco e Fragole

Un dolce non convenzionale, inconsueto, ipnotico, fuso, ricomposto, gelatinoso, "pannacottoso", piuttosto veloce, e svuota frigo. Oggi ho creato questa ricetta con quello che avevo in casa, gli ingredienti principali sono i biscotti secchi (Oro Saiwa) e del cioccolato bianco. Ma voi potete usare i biscotti e il cioccolato che avete.… Continua a leggere

12 Febbraio 202113 Febbraio 2021

Carciofo Dolce Ortano

Una ricetta tipica, caratteristica, e quasi segreta che in pochi sanno e che in rete non si trova quasi per niente, vi apro le porte al mio archivio personale per mostrarvi la mia personale versione di questo dolce tipico del paese in cui sono nata, cioè Orte. Ovviamente vi mostro… Continua a leggere

10 Febbraio 202110 Febbraio 2021

Cenci alla Fiorentina o Frappe o Chiacchere

Chiamatele come vi pare, ma sono il dolce di carnevale più buono e al contempo più semplice che si possa assaggiare in questo periodo. Gli ingredienti sono pochissimi, ci vuole solo un po' di pazienza nello stendere la sfoglia. Pronti? Via, cominciamo!Per il video su instagram, cliccate qui.https://www.instagram.com/reel/CLH6Cf6lUxY/ Continua a leggere