Torta fragole e pere al cioccolato
Ottima questa torta fragole e pere dall’intenso sapore di cioccolata! Semplice, senza burro, è adattissima sia alla colazione che ad una... Continua »
Torta alle fragole e mele
Questa torta alle fragole e mele, stratificati nell'impasto, oltre ad essere bellissima da vedere è veramente soffice e buonissima. In... Continua »
Biscotti morbidi all’arancia
I biscotti morbidi all’arancia, dal profumo intenso ma dal sapore delicato, sono buonissimi e facilissimi da preparare….provateli con un buon tè .... Continua »
Torta all’arancia e yogurt senza zucchero e burro
La torta all’arancia senza zucchero e senza burro, quest’ultimo quasi sempre assente dalla maggior parte dei miei dolci, nasce dall’esigenza di... Continua »
Plumcake allo yogurt con noci e meringhe
Il mio plumcake allo yogurt con noci e meringhe è nato perché volevo creare qualcosa di veramente diverso, che contenesse... Continua »
Tonnarelli gorgonzola e carciofi croccanti
I miei tonnarelli gorgonzola e carciofi croccanti, al profumo di pancetta, sono semplicissimi da preparare, oltre che veloci. Io ho... Continua »
Crostata rustica di grano saraceno e mirtilli rossi
Questa buonissima crostata di grano saraceno e mirtilli rossi, senza burro come quasi tutti i dolci che faccio e che... Continua »
Tonnarelli con carciofi romaneschi e pancetta
I tonnarelli con carciofi romaneschi e pancetta sono perfetti in questo periodo, soprattutto se la pasta utilizzata è quella fresca.... Continua »
Minestra di lenticchie e patate con zenzero
La regola in cucina, secondo me, è che non si deve buttare niente. L’arte del “riciclo” è fondamentale quindi …... Continua »
Delizie alle mele
Buonissime queste delizie ripiene di mele, con cannella e senza burro. Sono facilissime e rapide da preparare. Si possono usare tutti... Continua »