Crostata salata peperoni melanzane e scamorza

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Buongiorno che ne dite di una bella crostata salata peperoni melanzane e scamorza con pomodori? Leggera ma molto saporita! Ho preparato a parte le melanzane i peperoni e pomodori, cotti con un filo di olio e poi la base fatta con farina senza glutine ma ovviamente potete usare qualunque tipo di farina, qualunque base anche pasta sfoglia, o pasta sfoglia … Continua a leggere

Crostata banane e amarene senza glutine e il nuovo contest al cioccolato

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Buongiorno! Oggi tutto cioccolato! una buonissima crostata banane e amarene e il via al nuovo contest al cioccolato! I love chocolate! Per un contest quasi agli sgoccioli un altro se ne apre..ma non finisce qui! Allora! Parte il nuovo contest di Arte in Cucina con Dolcizie! Tutto sul cioccolato in collaborazione con la ditta Venchi! Tutte le informazioni le trovate … Continua a leggere

Crostata con crema al cocco e amarene senza glutine, buonissima!

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Buongiorno! Dovete assaggiare questa crostata con crema al cocco e amarene senza glutine, buonissima, super!  Qui piove! temperature in diminuzione ma finchè non c’è vento si sopporta! Una buonissima crostata ideale per le feste di compleanno, per portarla ad un picnic per addolcirsi con una tazza di the! Adesso vi spiego com’è nata.. il giorno 6 per chi non lo … Continua a leggere

Crostata con crema al lime senza glutine e richiesta di aiuto!

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Ci sono crostate e crostate, intese anche come impasto base ma questa crostata con crema al lime senza glutine e senza farina di grano, la crema al lime, è una vera goduria! Il profumo del limone nella pasta frolla e quello del lime nella crema la rendono strepitosa! Nata per caso, consiglio vivamente questa base per crostata perchè è divina … Continua a leggere

Crostata arancia senza glutine e crema senza uova

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Buongiorno!Che ne dite di una bella crostata arancia e crema senza glutine e senza uova, davvero profumata?! La crema all’arancia è senza uova con latte di soia per cui questa è una ricetta per celiaci, intolleranti al latte e alle uova (per la crema). La crema è profumatissima con arancia cannella e zenzero tipica dei dolci natalizi di questo periodo, … Continua a leggere

Crostata alla nutella caramello e arancia candita

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Buongiorno! vi offro una bella crostata alla nutella, caramello e arancia candita con farina di castagne..buonissima! La ricetta modificata l’ho presa dal libro l’Accidia della collezione dei libri La cucina dei 7 Peccati che ho vinto con il contest di Tatam. Si tratta di mini costate nel mio caso, senza glutine, con farina di castagne davvero deliziose! La ricetta originale … Continua a leggere

Crostata con pasta sfoglia di grano saraceno senza glutine e verdure

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Buongiorno! Una bella crostata con pasta sfoglia di grano saraceno ce verdure, senza glutine! buonissima vi va? con una pasta sfoglia senza glutine! è una quiche in realtà, con ricotta cremosa, zucca, zucchine e cipolle rosse di tropea! Ma di una bontà veramente unica! Allora andiamo in ordine così vi piego il perchè della ricetta.. dunque poichè partecipo al gioco … Continua a leggere