Frittata con fiori di zucca, ricetta facile e veloce, secondo con verdure di stagione, come utilizzare i fiori di zucca.
Frittata con fiori di zucca
Lo spunto per questa frittata con fiori di zucca nasce dalla visita al blog Una finestra di fronte …. c’erano delle belle frittelle di fiori di zucca e ho pensato di cogliere quelli della zucca che ho in giardino
Per cuo ho approfittato per farne una bella frittata con fiori di zucca e devo dire anche saporita! E’ inutile dirvi che è molto veloce da preparare e l’abbiamo accompagnata con del pane mobido con sesamo …
Seguimi in cucina oggi c’è la frittata con fiori di zucca!
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Frittata con fiori di zucca
Recipe Type: Brunch
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Frittata con fiori di zucca, ricetta contorno
Ingredients
- per 2 persone:
- 4-5 fiori di zucca
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina
- sale
- parmigiano
- peperoncino tritato
Instructions
- Lavare e togliere il pistillo ai fiori, aprirli. Sbattere un uovo, unire il sale e il peperoncino e successivamente i fiori.. Friggere in una padella antiaderente…
- Bon appètit…
J’ai fait aussi des beignets de fleurs de courgettes et c’est très bon.
Bonne semaine et à bientôt.
…adoro il sapore dei fiori di zucchina…chissà per quale strano refuso li ho sempre concepiti singolarmente..l’idea della frittata è ottima..se son buoni soli..immagino tutti insieme..!
tes beignets doivent être excellents
pour ma recette de cornes de gazelle, la pâte est plus fondante et douce que celle de la tarte mais il ne faut surtout pas rajouter plus de farine il faut seulement suivre la recette telle qu’elle
si tu as besoin de plus d’explication tu peu me le demander
passe une excellente soirée