Calzone scamorza e pancetta senza lievito e senza forno! ricetta facile e veloce, un’idea per gli intolleranti ma ottima se non si ha molto tempo!
Calzone scamorza e pancetta senza lievito
Buonissimo il calzone scamorza e pancetta ovviamente potete utilizzare quello che volete, ottimo anche salame e ricotta! idea per feste e buffet o salva cena o semplicemente da sostituire alla classica pizza.
Perfetto questo calzone scamorza e pancetta, senza lievito e cotto in padella, facile e veloce! se hai poco tempo conviene sfruttare l’idea.
Seguimi in cucina oggi c’è il calzone scamorza e pancetta!
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Ricetta: Calzone scamorza e pancetta senza lievito
Ingredienti
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- 350 grammi di farina
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- 250 grammi di acqua
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- 10 grammi di sale
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- pancetta a cubetti
- scamorza
Procedimento
- Con un robot:
- Mettere la farina nel recipiente aggiungere acqua e sale ed impastare 20 minuti circa se risulta appiccicoso aggiungete un po’ di farina.
- Prelevate l’impasto dividetelo in pezzetti di circa 40-50 grammi, stendeteli con mattarello, farciteli e chiudete, poi cuocete in padella unta con un po’ di olio passato con carta da cucina.
- La padella deve essere bollente, poi abbassate la fiamma per evitare di bruciare troppo l’impasto.
- Con il bimby:
- Versate farina acqua e sale nel boccale 3min tasto spiga
- Bon appétit..
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 10 minute(s)
Number of servings (yield): 4
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
ma che buono! mi sta venendo una super fameee
le idee per preparare un buffet a te non mancano di certo! hai una creatività da far invidia! baci e buona notte!