Ricetta: torta rustica con pasta sfoglia agli spinaci, con prosciutto e ricotta
Ingredienti:
- 4 cucchiai di formaggio grattuggiato
- 250 g di ricotta
- 200 g di spinaci
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- 1 rotolo di Pasta sfoglia
- sale
- pepe
- olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Preparate in una ciotola la ricotta, gli spinaci, con l’uovo intero, formaggio grattuggiato, sale e pepe.
Quindi mescolate. Disponete la sfoglia in una teglia, bucherellatela e distribuite sul fondo il prosciutto cotto. Ricoprite con il composto preparato precedentemente e mettete in forno a 180° per circa 20 minuti.
Potete preparare questa veloce torta rustica anche con prosciutto e ricotta, trovate la ricetta QUI!!!!
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