Oggi abbiamo realizzato un’insalata di riso utilizzando il riso basmati molto piu’ leggero e saporito.
Ingredienti:
- 350 grammi riso basmati
- tonno, olive verdi, mais, capperi, … e tutto quello che vi piace per condire il riso
- origano
- olio extravergine di oliva
Procedimento:
Prendete il riso e pesatelo. Noi abbiamo preso 350 grammi di riso basmati.
Cucinatelo in abbondante acqua salata. A questo punto se dovete preparare il riso freddo versatelo sotto l’acqua fredda per fermare la cottura e poi passatelo in una ciotola
a questo punto conditelo a piacere …
mescolate il tutto e versa l’origano per esaltarne il gusto
e buon appetito!