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“Al cartoccio”. Solo a sentire o leggere il nome di questa cottura mi viene in mente un bel numero di ricette super succulente e non solo. Mi piace...

Le feste sono finite da un po’, i pranzi e le cene allucinanti sono ormai un ricordo e le diete per rimettersi in forma sono partite con più o meno...

Ammettetelo, la tentazione di comprare la besciamella già pronta è sempre fortissima quando siete al supermercato. D’altronde basterebbe allungare...

Intoccabile. Per alcuni è proprio così, una di quelle tradizioni a cui è impossibile mancare. Il momento sacro in cui tutti si riuniscono, si mettono...

Qual è il cibo con cui vi piace coccolarvi? Quando lo chiedono a me, di solito, ho sempre la risposta pronta: un bel piatto di spätzle conditi con panna,...

Quando torno dalle vacanze estive non vedo l’ora di dare ai miei amici più cari e ai parenti i pensierini che ho comprato apposta per loro nella località...

Dopo l’agognata pausa estiva (ahimè un ricordo ormai lontano) le settimane sono diventate sempre più piene e la vita ha ripreso il solito tram tram…Insomma...

Probabilmente, dopo questa affermazione, mi attirerò addosso le ire funeste di molti di voi ma devo confessare che a me la pasta piace si e no. Mi spiego:...

Ditemi pure che sono fissata, ma io quando ho tempo la pasta preferisco farla in casa. Ribadisco “quando ho tempo”, perché anche se non è una preparazione...

Sarde, uvetta sultanina, zafferano, pinoli, mandorle, acciughe, finocchietto selvatico, vi sembra un’accozzaglia di ingredienti dolci e salati che non...

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