ZUCCHINE IN CARROZZA
Visto che è stagione di zucchine e le mangiamo in ogni modo, grigliate, polpette di zucchine, parmigiana di zucchine e... Continua »
Tag: antipasti
SPIEDINI DI POLENTA E SALSICCIA
Per un pranzo alternativo, senza pasta, vi propongo gli spiedini di polenta e salsiccia. Da utilizzare anche come antipasto o... Continua »
Rustici ai wurstel e scamorza
I rustici ai wurstel e scamorza sono antipasti ideali per queste feste natalizie, per accompagnare delle giocate a carte o... Continua »
PEPERONCINI RIPIENI DI TONNO
Tra le tante conserve, faccio anche i peperoncini ripieni di il tonno quando vado in ferie in Puglia, di questi peperoncini... Continua »
INVOLTINI DI MELANZANE SOTT OLIO
Le melanzane ci sono in quantità, non ci resta che preparare gli involtini di melanzane sott olio, come scorta per... Continua »
CARCIOFINI SOTT’ OLIO
Si sa ora non abbiamo voglia di pensare all’ inverno ma, i carciofini sott’ olio sono un ottima conserva da... Continua »
Bignè Salati
Tutti pensando ai bignè associano il dolce, oggi presento a voi i bignè salati, un vero aperitivo originale, che ha... Continua »
CROCCHETTE DI PATATE E GRUYERE
Amici vi presento le mie crocchette di patate e gruyere ,con questa ricetta partecipo al contest swiss cheese parade e ho... Continua »
FRITTATA DI PASTA
Evviva la frittata di pasta!Sempre partendo dal presupposto che non si butta il cibo ,con la pasta avanzata possiamo preparare... Continua »
Melanzane sott’olio-Ricetta antipasti
Le melanzane sott’olio a casa mia non mancano mai d ‘inverno,li prepariamo apposta d’estate per avere sempre una scorta da... Continua »