Plumcake al Cappuccino senza glutine e senza lattosio

Cari amici “Intolleranti”,


Quest’oggi vi posto una ricetta gentilmente inviatami da Isabella Fiorella

PLUMCAKE AL CAPPUCCINO, SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

INGREDIENTI
200 gr di farina di grano saraceno, non grezza
100 ml di olio di oliva
50 gr di burro vegetale
20 gr di cioccolato fondente, minimo al 70%
120 gr di zucchero
1 tazzina di caffè espresso
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b

  • Se anche voi, avete una ricetta che volete pubblicare, scrivetemi a claudiam1@libero.it, inviandomi la vostra ricetta ed almeno una foto della pietanza realizzata.