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Lievitati

Panini di farro alle olive

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panini di farro alle olive

Panini di farro alle olive, una ricetta facilissima per ottenere dei panini veramente soffici e saporiti. Appena li infornerete sentirete un’aroma meraviglioso sprigionato dalle olive e dalla farina di farro… veramente eccezionali! Si mantengono morbidi anche più giorni e sono fantastici farciti con salumi e formaggi o anche da soli 😉 Le tre lievitazioni garantiscono […] Continua a leggere…

Pane nero ai semi di girasole

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pane nero ai semi di girasole

Pane nero ai semi di girasole, un pane sofficissimo, meraviglioso, profumato e fragrante. Il pane fatto in casa è un’esperienza meravigliosa, sentire che tre soli ingredienti si trasformano sotto le proprie mani, l’impasto che cresce, diventa soffice…. e poi in forno si trasforma e diventa bellissimo…. Sono entusiasta e felice quando preparo il pane, per […] Continua a leggere…

Ricette con zucchine – Raccolta

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ricette zucchine raccolta

Ricette con zucchine, raccolte e divise per portate 🙂 Amo questa verdura, ho preparato numerosi piatti ed ho scelto di raggrupparli in una raccolta per deliziarvi e darvi idee gustose ed originali! Tantissime ricette con zucchine, primi piatti, secondi, lievitati, pizze, antipasti, tutti economici e semplici, per ospiti improvvisi, per cenette romantiche, per la famiglia. […] Continua a leggere…

Treccia danese alla marmellata

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treccia danese alla marmellata

Treccia danese alla marmellata, un dolce lievitato fantastico e soffice. La treccia danese ha un impasto che vi farà innamorare: una crosticina croccante e caramellata ed un ripieno goloso e delicato di marmellata di lamponi e mandorle a lamelle. Veramente fantastica! Amo i dolci lievitati per colazione, questo dolcetto è divino, si conserva per diversi […] Continua a leggere…

Pizza zucchine fritte e Brie

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pizza zucchine fritte e brie

Pizza zucchine fritte e brie, facilissima e gustosa! Una base semi integrale e sopra tante buone zucchine fritte croccanti e fettine di formaggio Brie, uno spettacolo! Amo la pizza, fatta in casa è tutto un altro sapore, una bella soddisfazione gustare qualcosa fatto con le proprie mani. Ecco la ricetta per preparare la pizza zucchine […] Continua a leggere…

Focaccia pesto e philadelphia

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focaccia pesto e philadelphia

Focaccia pesto e philadelphia, un lievitato fantastico! Sofficissima, aromatica, alta: una focaccia deliziosa! Ho pensato di mettere nell’impasto sia il pesto che la philadelphia perché erano entrambi in frigorifero e dovevo smaltirli. Ed è nata così la focaccia pesto e philadelphia, una vera squisitezza, ottima da sola o da farcire, ideale per una scampagnata, per […] Continua a leggere…

Treccia ripiena di verdure

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treccia con verdure

Treccia ripiena di verdure, un impasto lievitato sofficissimo e farcito con tanta buona verdura e scamorza! Un piatto unico, un antipasto, per un aperitivo, per uno spuntino, è sempre ottima questa treccia, ben farcita e saporita. L’impasto con due tipi di farina e doppia lievitazione, vi garantirà una treccia croccante esternamente e sofficissima all’interno. Tante […] Continua a leggere…