Ecco ci siamo allacciamo le cinture e partiamo per la creazione della mia ricetta pasta frolla con yogurt e zucchero di canna.

1- In una ciotola unisco le uova e lo zucchero.

Poi lo yogurt.

Poi l’olio.

Aggiungo al composto due cucchiai alla volta di farina e impasto inizialmente gli ingredienti con un cucchiaio.

Continuo a mescolare gli ingredienti con il cucchiaio finché è possibile.

Continuo con le mani, fino ad ottenere un impasto elastico, liscio ed omogeneo. Ecco creata la pasta frolla con yogurt e zucchero di canna.

La pasta frolla con olio non ha bisogno di riposo e può essere subito usata per la mia preparazione

CONSIGLI DI ROSINA IN CUCINA

In conclusione, qualche consiglio per preparare al meglio la vostra ricetta pasta frolla con yogurt e zucchero di canna.
Ricorda di usare sempre uova a temperatura ambiente.
Puoi aggiungere all’impasto aromi come vaniglia, buccia grattugiata di limone o di arancia.
In alternativa all’olio d’oliva puoi usare l’olio di semi.

Sono pronta a rispondere alle vostre domande e curiosità sulla mia ricetta. Se provate questa ricetta mandate la vostra foto tramite la mia pagina di Facebook.